Juletapas; Ostejuletre

Denne tapasen er laget med tanke på de minste i huset,veldig enkel å lage i stand , det tar deg toppen ti minutter, men samtidig veldig god og garantert en hit blandt de minste. 

Hvem synes vel ikke det er morsomt å spise ett juletre. Om du vil prøve trenger du følgende;

         myk ost              /         queso la vaca

    paprikakrydder      /          pimenton dulce

         gressløk            /            cebollino

          persille             /              perejil

          broccoli            /              broculi

      mandarinskall      /     cascara de mandarina

         grillpinner          /       palitos de barbacoa

Vel egentlig kan vel ikke dette kalles en oppskrift , men heller ett forslag på hvordan disse ostejuletrærne kan lages,om du lager dem så bruk de urtene og det krydderet du liker best.

Ha alle de forskjellige urtene og krydderene på en tallerken, skjær dem opp i bittesmå biter og bland dem godt.

 Fjern papiret fra osten og rull den så i krydderblandingen slik at alle sidene blir dekt av krydderblandingen. Typen ost du bruker er også smak og behag , bare den er myk nok til å stikke inn grillpinnen skulle det være hipp som happ. Jeg brukte en som heter La vaca que se rie, oversatt betyr det kua som smiler, er usikker på om den er å få tak i i Norge men jeg mener jeg har sett den der.

 Når osten så er dekt av krydderblandingen trer du den på en grillpinne, før du klipper ut en stjerne av mandarinskall og fester den i toppen av osten . 

 Voila, vanskligere enn det er det ikke ,ostejuletreet ditt er nå ferdig og klart til å nytes. Veldig enkelt men samtidig veldig dekorativt, og helt sikkert en hit blandt den yngre garde. Håper du fikk lyst til å prøve.

                                Ha en fin romjulsfredag videre!